Usušil & syn

Історія про те, як ми звільнилися з роботи і почали сушити м'ясо

Наш шлях почався задовго до заснування самої компанії, що дозволило нам зараз відправляти в'ялене м'ясо задоволеним клієнтам. За кілька місяців до кінця 2015 року ми привезли з-за кордону ідею в'ялення власного м'яса, а ще через кілька місяців везли нашу першу партію на новорічну вечірку, де після першого ж куштування воно просто розлетілося.

Тоді ми вперше подумали, що було б круто заробляти на життя в'яленим м'ясом. Так поступово ми почали виробляти більше і переконалися, що смак нашого м'яса з великим ентузіазмом сприймається переважною більшістю наших друзів. Нарешті, в середині 2017 року, ми набралися сміливості і впевнено стрибнули з головою в карусель всіх необхідних формальностей, тестування продукту, підготовки упаковки, дизайну пакетів і т.д.

З самого початку ми знали, що хочемо принести на чеський ринок щось особливе, чого тут немає. Продукт преміум-класу, виготовлений з найкращого м'яса, замаринований у нашому власному секретному маринаді. Для нас також було важливо мати можливість виробляти 100% натуральний продукт без хімії. Наша філософія полягає в тому, щоб робити в'ялене м'ясо вручну і чесно, невеликими партіями. Робити його таким, яким ми робили його весь цей час для себе та своїх друзів.

Смачного, друзі!

Гонза „Usušil & syn” Павел