Telcek М'ясо лані original 25 г

Метод приготування м'яса називається Білтонг і походить з Південної Африки, але в Тельчеку його виробляють у Рейвізі, чарівному місці посеред Єсеницьких гір. М'ясо спочатку обробляється, маринується в унікальній суміші спецій і морської солі, а потім залишається визрівати в темних камерах протягом 3-6 місяців під нашим ретельним наглядом.

На відміну від більшості інших продуктів цього типу, вони не прискорюють процес дозрівання м'яса термічною обробкою, що разом з вибором молодих тварин і ретельним відбором м'ясних частин дозволяє зберегти соковитість і м' яку консистенцію. Не використовуючи жодних хімічних консервантів на жодному етапі виробництва і не піддаючи його термічній обробці, TELCEK відповідає класифікації RAW FOOD.

Це звучить неймовірно, але 100 грамів сушеного м'яса еквівалентні приблизно 300 грамам сирого м'яса, з усіма корисними поживними речовинами. Навіть у маленькому шматочку міститься багато енергії. М'ясо в спеціальній упаковці зберігатиметься щонайменше 48 місяців з дати виробництва при температурі від -35°C до 35°C, що є корисним в екстремальних умовах - під час занять спортом, піших прогулянок, тривалих автомобільних поїздок, їзди на велосипеді або в офісі.