Усе почалося в Швейцарії кінцем 60-их років минулого століття в концерні Wander Ltd., де проводилися дослідження у сфері харчування. Один науковець, Dr. Фелікс Кайфер, виявив, що коли у воду додати невелику кількість вуглеводів та соди, це сприяє її кращій абсорбції організмом. Цей винахід виявився дуже важливим з погляду, наприклад, рятування дітей з країн третього світу, які часто гинуть в результаті недостачі рідини, а пізніше він став трампліном для розвитку бренду Isostar.
Перший напій Isostar, який був призначений безпосередньо для спортсменів, побачив світ у 1977 році.
Починаючи від 2003 року бренд Isostar спадає до французької групи Nutrition & Santé, яка є лідером в Європі у сфері дієтичної та біо страви, хоча більша частина виробництва все ще залишається у Швейцарії. На сьогодні Isostar є безперечним лідером у сфері спортивного харчування. На чеському ринку він вже стабільно розвивається впродовж 40 років та є невіддільною частиною меню чеської хокейної команди. Оскільки вироби вільно продаються в супермаркетах, спортивних магазинах та аптеках, вони доступні також і широкому загалу.
Напої Isostar регулярно проходять перевірки своїх властивостей в науково-дослідних інститутах багатьох країн світу, де передусім порівнюються його властивості зі звичайною водою (гіпотонічний розчин) та різноманітними соками (гіпертонічний розчин). Результати однозначно показали, що швидкість абсорбції ізотонічного напою Isostar в організмі набато швидша за воду чи соки.
Електроліти з Isostar поглинаються організмом людини природнім чином відповідно до його потреб при потінні, поновлення рівня плазми крові відбувається набагато швидше, ніж при споживанні інших рідин.
