MAM

Португальський виробник ножів MAM був заснований у 1870 році Мануелем Антоніо Мартінсом. Його справу на підприємстві продовжує вже 5-те покоління родини. Таким чином, це сімейний бізнес з міцним зв'язком з традиціями.

Виробництво відбувається безпосередньо в Португалії та все ще містить високу частку ручної роботи. Якість ножів МАМ підкреслюється тим, що виробник надає 10-річну гарантію на свою продукцію. Різні виробничі процеси та деякі конструкторські рішення захищені патентами.

Унікальним, наприклад, є механізм блокування замикальних ножів, який є дуже функціональним та надійним. Сталь для виробництва ножів постачається з Німеччини. Для досягнення найкращих можливих властивостей він також містить такі елементи, як кремній, вуглець, молібден і ванадій.